年間2,000万トンの「かくれフードロス」削減に向け、総合コンサルティング事業を開始。
2026.08.03
News
“かくれフードロス”をテーマにした「めぐると、くらす。」ニュウマン横浜・新宿・高輪の対象7店舗で開催。【開催期間：2026年8月8日（土）〜9月9日（水）】
2026.07.24
【生活者意識調査】ケルセチンが豊富に含まれる玉ねぎ。約7割が毎週食べる一方で、9割以上がケルセチンを十分に知らない
2026.07.15
【生活者意識調査】食品ロスに関心がある人の約8割が「かくれフードロス」を十分に知らない。
2026.06.05
ホップぐるりこを贅沢に使ったクラフトサケ「交酒 花風ぐるりこ 2026」が数量限定で販売中！稲とアガベとASTRA FOOD PLANが共同開発。
2026.05.03
日本香堂の「かたりべ」シリーズから「シャインマスカット」と「白桃」が新発売！
2026.03.02
米国市場参入を目指す食のスタートアップ向けプログラム「Foodtech Cross Bridge Program」に採択
2026.02.25
ASTRA FOOD PLAN、全国の玉ねぎ生産量6割を占める北海道で、北見市を中心に実証実験を開始。道内のかくれフードロス削減とアップサイクルを目指す。
2026.01.28
1/10・11、2025年9月開業したニュウマン高輪で「タマネギぐるりこ」を使ったキーマカレーとコロッケが登場！「ルミネ・ニュウマン エシカーニバル」にて提供。
2026.01.09